Имбирные пряники

Насмотрелась на красивейшие пряничные домики, решили с дочкой попробовать тесто, прежде чем приступать к "шедеврам" :). Вот что получилось:

Тесто :

Сливочное масло - 100 гр

Мед - 250 гр

Сахар - 120гр

Имбирь свежий - 15 гр

Соль - 2 гр

Мука -500 гр

Кориандр - 1 ч.л 

Корица - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт

Какао-порошок - 10 гр

Разрыхлитель - 10 гр

Глазурь:

Сахарная пудра - 100 гр

Сок лимона - 3 ст.л

Масло+ мед+ сахар - растопить, пока сахар не растает. Я ставила в микроволновку на 1,5 мин. Имбирь потереть на терке или мелко порезать, смешать со специями. Ввести в растопленную смесь. После того как смесь остынет - яйцо. Муку перемешать с разрыхлителем. Ввести в "жидкое" "сухое". Вымесить тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.

Расстилаем пергамент или фольгу на доске, на пергаменте раскатываем тесто - 0,5 - 0,7 см, вырезаем формочками, пергамент переносим на противень.  Выпекаем при температуре 190 градусов 10-12 минут.

Я все сделала по рецепту, пряники получились жестковатыми. Мне кажется, муки нужно на 100 гр. меньше положить. И выпекала я 15 минут - достаточно было бы и 10. 

Глазурь получилась очень вкусная. Благодаря лимонному, соку она не была приторной. В сахарную пудру по очереди ввела три ложки сока, тщательно размешивая.

Рисовали обычной кисточкой.

Пара

Дизайн от Vervaco.

Павлин

  Павлин. По набору  Dimensions . Приятная  работая. Отшивая ее ,

получила удовольствие.

Фотка

Не могу не поделиться :) Дочь у меня сегодня с утра решила, что она фотограф, со всеми, так сказать, вытекающими... Мама сегодня была в образе :) И вот открытие: совершенно не фотогеничная мама превратилась в фею, и даже сама себе на фото понравилась. Дети творят чудеса...

Игрушка

Запах мандаринов, елки, имбирного печенья. Снег, переливающийся в свете фонарей и скрипящий под ногами... Во дворе замки из снега, сооруженные детьми, кормушки, стайки воробьев. А дома - елка, украшенная шарами, гирляндами и мерцающая разноцветными огоньками. Это и есть счастье... На нашей елке в этом году уже три игрушки, сделанные нами.
Вот одна из них :)

Тканька цветная, по-этому чем украсить ее в голову не приходит... Как-то она самодостаточна оказалась :)

С наступающим Новым годом !

Снеговик

Продолжается подготовка к новому году. Елка есть, следующий персонаж - снеговик.  Вот такой "помощник" Деда Мороза у меня получился: 

Сшился за один вечер, на радость дочке :) И мне :) 

Открытка

Открыточка вышилась. Поедет к подружке - поздравлять с Новым годом.

Посылочка :)

Вчера получила посылку, а в ней ткани замечательные и пуговки :)

Вот такие новогодние:

И вот такие... просто красивые :) :

  Заказывала здесь : http://www.stitchcraft.ru/ Доставили быстро.  Ткань красивая, качественная!!! Я довольна :) Мой хомяк тоже :)

Ёлочка.

Закончила елочку.

Задняя часть выполнена из тонкого драпа, нескольких бусин и бисерин. Внутри немного синтепона.




Меня смущают края... как-то незаконченно выглядят. Хочется обшить их чем-нибудь.

Феечки

Зима, снег, мороз... а у меня "кусочек" лета.

Вот такие феечки, "теплые" и летние. Вышиты, но не оформлены. В рамку не хочется, а других идей пока нет.