среда, 7 марта 2012 г.

Пирожки

А мы снова с пирожкам :) Сегодня другое тесто, тоже дрожжевое, но другое вчера по 5 рублей но большие, а сегодня по 3, но маленькие :) 

Тесто :
Сухие дрожжи - 2 ч.л.
Мука - 600 гр
Соль - 1 ч.л.
Маргарин (у меня сливочное масло) - 120 гр
Яйца - 1 шт
Вода - 300 мл
(тесто можно сделать в хлебопечке, если руками, то так же, как здесь.

Начинка:
Вареный рис
Обжареный фарш
Кол-во "на глаз" было, примерно 200 гр риса (вареного 200 гр) и фарша так же (обжариваем на сковороде на растительном масле). 
Все перемешиваем добавляем столовую ложку растительного масла ( у меня оливковое), можно немного приправы (хмели-сунели подойдет). 


Формируем пирожки, выкладываем на противень ( я стелю бумагу, можно и без нее). Даем постоять 20 минут, в это время разогреваем духовку до 180-190 градусов. После того как пирожки расстоялись, смазываем их желтком ( желток+немного теплой воды, примерно 1 ч.л.). Отправляем в духовку на 15-20 минут ( смотрим на румяность корочки).

В этот раз у меня был мой любимый рис "Басмати" - пирожки получились очень ароматные!


С праздником!


С праздником нас, девочки!

(мы с доченькой уже с цветочками :) )

вторник, 6 марта 2012 г.

Мишка

Связали с дочкой мишку. Вот только одежду ему никак не сошьем, потому как спорим - дочь говорит, что это девочка, а мне кажется что это мальчик :)
Примеряем как пришить:
Выбираем глазки и носик:

С другом :)

Ну и конечно же с медом :) Медведь же он в конце концов - хоть мальчик, хоть девочка :)


Вязала по МК, взятому здесь.

воскресенье, 4 марта 2012 г.

Румынский гобелен

Вот такой процесс сейчас у меня:


Эти две девочки очень нравятся мне :) Они похожи на мою дочку и племянницу :) Только наши так спокойно не сидят (видимо воспитание не позволяет) :)

Румынский гобелен, шьется на сетке, гобеленовым стежком. На 1 квадратном см - 100 стежков.